Champagnehuset Jeangout
Champagnehuset Jeangout er en klassisk familieejet producent beliggende i den prestigefyldte landsby Rilly-la-Montagne i hjertet af Montagne de Reims i Champagne-regionen, Frankrig.
Huset blev grundlagt i 1928 af Hubert og Marie-Louise Fagot. Siden da er virksomheden gået i arv gennem generationer, og i dag drives den af fjerde generation under ledelse af Didier Jeangout sammen med sønnen Romain, som indtrådte i virksomheden i 2017.
Produktion
Jeangout producerer sine champagner på egen Premier Cru-vingård, hvor druerne dyrkes med respekt for traditionerne, samtidig med at moderne miljøbevidsthed er integreret i produktionen. Ejendommens marker strækker sig over 4,3 hektar i Montagne de Reims med ler- og kalkholdige jorde, der tilføjer mineralitet til vinene.
En bred palette af champagne
Jeangout producerer en bred palet af champagner, der spænder fra klassiske cuvéer som Brut og Extra Brut til mere karakteristiske udtryk som 100 % Meunier, Blanc de Blancs og Rosé de Saignée. Mange af disse vine lagrer flere år i husets kældre og kommer med forskellige smagsprofiler – fra frugtig friskhed til kompleksitet og dybde.
Jeangout-champagnerne nyder anerkendelse både nationalt og internationalt, ofte fremhævet for deres balance, elegance og kvalitetsudtryk som et mindre, men ambitiøst hus, der kombinerer tradition og ny miljøbevidst praksis.
Siden 2015 har vinslottet haft certificeringen Haute Valeur Environnementale (HVE) for miljøvenlig dyrkning, og siden 2019 har de været i konvertering til økologisk landbrug – med den første økologisk certificerede høst i 2023.
