529.00 kr.
Didier Jeangout et Fils, Champagne Premier Cru Extra Brut er lavet på pinot noir, meunier og chardonnay. Vinen er lagret i fire år i kælderen og tappet uden dosage, hvilket understreger dens ranke og elegante stil.
| Producent | Didier Jeangout et Fils |
|---|---|
| Druer | Pinot noir, meunier, chardonnay |
| Land | Frankrig |
| Område | Champagne |
| Passer godt til | Østers, kammuslinger, stegt kylling, fisk i smør- eller cremet sauce, faste oste som Comté eller Gruyère. |
Champagnen fremstår med en lys, klar farve og fine, vedvarende bobler. Duften er præget af friske hvide frugter, lette blomsternoter og et diskret strejf af tørret frugt. I munden er champagnen stram, præcis og livlig med citruspræget friskhed og en ren, tør afslutning.
Champagne Extra Brut egner sig særligt godt til østers, skaldyr, sashimi og andre retter med høj renhed og salthed.
Serveringstemperatur: 7–9 °C.
