Yderligere oplysninger
| Producent | Didier Jeangout et Fils |
|---|---|
| Drue | Chardonnay |
| Land | Frankrig |
| Passer godt til | Østers, kaviar, kammuslinger, ceviche af hvid fisk, friske gedeoste. |
Didier Jeangout et Fils, Champagne Blanc de Blancs
719.00 kr.
Didier Jeangout et Fils, Champagne Blanc de Blancs er lavet udelukkende på Chardonnay fra en udvalgt parcel. Vinen vinificeres på egetræsfade, hvilket bidrager til kompleksitet og aromatisk dybde. Vinen flaskelagrer i tre år på bærmen (sur lie) i husets kældre, inden den dégorgeres og frigives.
Beskrivelse
Denne blanc de blancs har en klar gylden farve og en aromatisk duft af citrus, eksotisk frugt og et let strejf af træ. Smagen er livlig, elegant og velafbalanceret med friskhed og længde efter tre års lagring på bærmen.
Champagne Blanc de Blancs er ideel til østers, skaldyr, ceviche og lette fiskeretter.
Serveringstemperatur: 8–10 °C.
