249.00 kr.
Ademán Valdearanda 2022 fra Bodega y Viñedos Maires er en koncentreret og elegant rødvin med et modent frugtudtryk og tydelig, men velafstemt fadkarakter. Stilen er fyldig og harmonisk med fokus på balance mellem frugt, fad og struktur.
| Producent | Bodegas y Viñedos Maires |
|---|---|
| Drue | Tempranillo |
| Årgang | 2022 |
| Land | Spainen |
| Område | Toro |
| Passer godt til | Oksekød i rødvinsauce, langtidsbraiseret lammekølle, vildtgryde med svampe, grillstegt svinekød med krydrede marinader, aromatiske modne oste som Manchego eller Idiazábal. |
Duften er kompleks og åben med noter af modne røde og mørke bær, ledsaget af krydrede nuancer, vanilje og let ristede toner fra franske egetræsfade. Smagen er fyldig og silkeblød med velintegrerede tanniner og en afbalanceret friskhed. Udtrykket præges af moden frugt, krydderier og diskret fad, som munder ud i en lang og vedvarende afslutning.
En rødvin, der egner sig godt til oksekød, lam, simreretter, vildt og modne oste.
Serveres ved 16–18 °C.
